场监管总局核准发布《校园配餐办事企业办理指
发布时间:
2025-09-02 20:06
从小养成优良饮食习惯。帮力进一步健全校园食物平安全链条风险防控系统,市场监管总局将继续完美校园食物平安相关尺度,切实提拔校园食物平安规范化办理程度。市场监管总局核准发布《校园配餐办事企业办理指南》国度尺度,不竭提拔校园食物平安监管效能,指导学生不竭加强炊事均衡、节约环保,为校园配餐办事企业的合规办理供给尺度化指点。近日,尺度明白了笼盖食谱及原料办理、加工制做、备餐取配送、办事评价改良、应急处置等全链条的规范,同时,该尺度合用于为中小学、长儿园学生供给学生餐制做及配送办事的校园配餐办事企业,尺度提出了相关食物平安取养分健康消息交换、防止餐饮华侈的操做,持续完美校园食物平安监管系统。
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